Projektets primære fokus er at udarbejde en konkret kriseberedskabsplan for slagterifirmaet Joe og søn A/S.
Hermed belyser projektet, hvordan virksomheden kan agere for at mindske risikoen for en potentiel krise og endvidere, hvorledes virksomheden kan tackle en konkret krise.
Projektets empiriske fundament udgøres af et enkeltmandsinterview med virksomhedsejeren Joe og søn samt observationer i virksomheden. Projektets anvendte teoretikere er Niklas Luhmann og Ulrich Beck, som begge kan anvendes indenfor krisekommunikation. De bidrager med viden, der belyser nutidens samfundstendenser, og derudover er deres teorier om henholdsvis systemteori og risikosamfundet anvendelige for projektet.
På baggrund af teorien og inddragelse af relevante udtalelser fra interviewet, er vi i stand til at udarbejde projektets og Joe og søn A/S' endelige kriseberedskabsplan.